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dc.contributor.advisorMartinez Vitor, Paul Denises_PE
dc.contributor.authorGutierrez Salcedo, Percyes_PE
dc.contributor.authorCordero Rafael, Magnoes_PE
dc.date.accessioned2022-07-14T15:15:11Z
dc.date.available2022-07-14T15:15:11Z
dc.date.issued2022-06-28
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12848/3970
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal, Determinar de qué manera incide la gestión de calidad en la organización de las Mypes rubro restaurantes en el Distrito de Ayacucho – 2019. La Investigación se desarrolló utilizando un diseño no experimental descriptivo, transversal y cuantitativo en una muestra dirigida a 70 micro y pequeñas empresas de una población total de 150 empresas de rubro restaurante, a quienes se les aplicó un cuestionario de 15 preguntas aplicando la técnica de la encuesta, obteniendo los siguientes resultados: el 75% tiene entre 30 a 40 años, el 25% de 45 a50 años de edad. Esto nos quiere decir que en la mayoría de restaurantes de la ciudad de Ayacucho. Finalmente podemos concluir que la totalidad de representantes de las MYPES del sector servicios – rubro restaurantes de la Ciudad de Ayacucho. El 53% respondieron que no cuentan con un proceso de gestión de calidad, el 27% respondieron que si cuentan con un. Esto nos quiere decir que en la mayoría de los restaurantes de la Ciudad de Ayacucho - Huamanga, en relación con la encuesta podemos darnos cuenta que no cuentan con un proceso de gestión de calidad.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Peruana Los Andeses_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://orcid.org/0000-0003-4217-0270es_PE
dc.sourceUniversidad Peruana Los Andeses_PE
dc.subjectGestión de calidades_PE
dc.subjectOrganizacional empresariales_PE
dc.subjectMYPESes_PE
dc.titleGestión de Calidad y su Incidencia en la Organización Empresarial en Las Mypes del Rubro Servicios Restaurantes en la Ciudad de Ayacucho – 2019.es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameBachiller en Administracion y Sistemases_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Peruana Los Andes.Facultad de Ciencias Administrativas y Contableses_PE
thesis.degree.disciplineAdministración y Sistemases_PE
renati.author.dni28313442
renati.author.dni42397536
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2828-3052es_PE
renati.advisor.dni20080863
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachilleres_PE
renati.discipline413336es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_PE


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