Browsing Ingeniería Industrial by Subject "Consorcio de Servicios Mantaro"
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Las buenas prácticas de manufactura y la inocuidad de los alimentos en el Consorcio de Servicios Mantaro de Pampas Huancavelica-2023
(Universidad Peruana Los Andes, 2024-01-18)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación persiguió responder al problema general planteado: ¿Qué relación existe entre las buenas prácticas de manufactura y la inocuidad de los alimentos en el proceso de producción en el ...