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Efecto del extracto hidroalcohólico de Tropaeolum tuberosum Ruíz & Pav “Mashua negra” sobre el crecimiento In vitro de Escherichia coli
(Universidad Peruana Los Andes, 2021-09-24)
RESUMEN
Este estudio tuvo como finalidad determinar el efecto del extracto hidroalcohólico de Tropaeolum tuberosum Ruíz & Pav “Mashua negra” sobre el crecimiento In vitro de Escherichia coli. La investigación empleó el ...
Acceso abierto
Contaminación con Escherichia coli en tipos de aderezos expendidos en puestos de comida de un mercado de Huancayo – 2020
(Universidad Peruana Los Andes, 2021-12-27)
RESUMEN
Las enfermedades originadas por alimentos son patologías generadas por la ingesta intencional, incidental o accidental, de elementos contaminados por agentes microbiológicos y químicos a causa de un proceso deficiente ...
Acceso abierto
Eficacia de la desinfección y esterilización de superficies e instrumental empleado en consultorios odontológicos
(Universidad Peruana Los Andes, 2021-11-06)
RESUMEN
La aplicación frecuente de diversos procedimientos de limpieza, desinfección y esterilización del instrumental, materiales, superficies y equipos de uso común en consultorios y clínicas odontológicas deber ser ...
Acceso abierto